厨房里的抽烟机是保持空气清新的重要工具,但有时候它会出现“罢工”的情况——明明开着，却抽不走油烟，遇到这种问题，先别急着换新机，很多情况下只需要排查几个关键点就能解决。
检查电源和开关
抽烟机不工作,第一步要确认电源是否正常。
- 电源插头是否松动：有时候插头接触不良会导致机器无法启动，重新插拔试试。
- 开关是否损坏：如果按键失灵，可能是开关老化或电路问题，需要更换或维修。
- 保险丝或断路器跳闸：检查家里的电路，确保没有跳闸情况。
如果电源正常,但机器依然不运转，可能是电机或内部线路故障，建议联系专业维修人员。
排查风轮和电机问题
抽烟机的核心部件是风轮和电机,如果它们出现问题，抽烟效果会大打折扣。
- 风轮被油污堵塞：长期使用后，油垢会黏附在风轮上，导致转速下降甚至卡死，拆下风轮，用中性清洁剂浸泡后刷洗，确保彻底清洁。
- 电机损坏：如果风轮能手动转动但机器不工作，可能是电机烧毁，需要更换。
- 轴承缺油：电机轴承润滑不足会导致噪音大、转速慢，适当添加润滑油可能改善。
检查排烟管道是否堵塞
抽烟机吸力减弱,很多时候是因为排烟管堵塞或安装不当。
- 管道弯曲或过长：排烟管如果拐弯过多或长度超标，会影响排烟效率，尽量缩短并减少弯折。
- 油垢堆积：管道内壁积满油污会阻碍排烟，定期清理或更换软管。
- 止回阀故障：有些抽烟机装有止回阀，如果阀片卡住，油烟无法排出，检查并清理或更换。
确认抽烟机安装高度
抽烟机的安装高度直接影响吸烟效果。
- 侧吸式抽烟机：建议离灶台35-45厘米，过高会导致吸力不足。
- 顶吸式抽烟机：最佳高度是65-75厘米，太低容易碰头，太高吸不净油烟。
如果安装位置不合适,调整高度或重新固定支架，确保吸烟范围覆盖烹饪区域。
检查抽烟机风量模式
部分抽烟机有多种风量模式,如果设置不当，可能影响吸烟效果。
- 低速模式吸力弱：爆炒时建议切换至最大风量。
- 自动模式不灵敏：有些机型带感应功能，如果传感器故障，可能无法自动调节风量，手动切换试试。
环境因素影响
厨房的通风环境也会影响抽烟机效果。
- 门窗开启过大：空气对流太强会导致油烟扩散，适当关闭门窗能提升吸烟效率。
- 室外风压干扰：大风天气可能让油烟倒灌，检查烟道防风罩是否完好。
抽烟机老化或功率不足
如果抽烟机使用多年,性能下降是正常现象。
- 老式机型吸力弱：早期抽烟机风量可能不足，考虑更换大吸力新款。
- 功率不匹配：小功率抽烟机不适合开放式厨房，选购时需根据厨房面积选择合适风量（建议≥18m³/min）。
日常维护延长寿命
抽烟机需要定期保养,否则容易故障。
- 每周清洁油网：油网堵塞会大幅降低吸力，拆下后用热水加洗洁精浸泡清洗。
- 每季度深度清洁：包括风轮、蜗壳等内部部件，避免油垢堆积。
- 避免长时间高负荷运行：持续爆炒时，间歇性关闭抽烟机，防止电机过热。
抽烟机不抽烟的问题大多能通过以上方法解决,如果尝试后仍无效，建议请专业师傅检修，毕竟，一台运转良好的抽烟机能让厨房更清爽，烹饪体验也更舒适。
