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准备工作
- 检查设备：在使用前，仔细检查电压力锅的插头、插座、导线和整个电压力锅是否有破损、裂缝或变形等异常情况，要确保排气孔畅通无阻，安全阀座下的孔洞没有被食物残渣或其他异物堵塞，橡胶密封圈也未老化。
- 放置内锅：将内锅放入外锅内，放入前先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物，放入后左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。
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加水操作
向电压力锅内加入适量的水,注意不要超过其规定的最大容量，一般不超过内锅高度的4/5，水中易膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5，食物和水也不得少于内锅高度的1/5。
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合盖通电
- 合盖：手握钢盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上取下锅盖，再将锅盖正确放置在电压力锅上，并逆时针旋转至扣合位置，听到 “咔嚓” 扣合声，确保锅盖与锅体紧密闭合。
- 通电设置：接通电源，此时升压灯亮起，根据个人烹饪需求，参照说明书中的 “烹饪指南” 设定保压时间，将旋转钮顺时针旋转至所需刻度，加热灯亮起，开始加热。
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等待完成
在加热过程中,当锅内达到设定的工作压力时，加热灯会熄灭，保温灯亮起，此时烹饪进入保温状态，直至烹饪完成，待烹饪完成后，不要急于打开锅盖，需等待一段时间让锅内压力自然释放，直至浮子阀落下，这样可以确保安全且避免热水溅出烫伤。
使用电压力锅烧水需要注意多个方面,遵循正确的使用方法不仅能确保高效地烧开水，还能保障使用过程中的安全性。
